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学院举行酒店管理专业现代学徒制项目学徒拜师仪式暨体验式教学第一课
发布日期:2016-10-24 20:31:48    来源:旅游学院 文/赵迁远 图/谢旻 张晶晶 高玉飞    

我院院长覃川与威斯汀酒店总经理为学徒制工作室揭牌

我院副院长孔宪思致辞

青岛西海岸隆和福朋喜来登酒店总经理致辞

青岛万达艾美酒店总经理亲自担任学徒师傅并为其佩戴酒店员工徽标

我院教务处处长李占军为行业导师颁发聘书

学徒敬茶

师傅代表发言

学徒代表发言

青岛李沧绿城喜来登酒店的师徒对话

学徒在酒店参观体验

师徒合影

10月19日至21日,旅游学院酒店管理专业先后在喜达屋国际酒店集团的青岛威斯汀酒店、李沧绿城喜来登酒店、万达艾美酒店、西海岸隆和福朋喜来登酒店4家酒店举行现代学徒制工作室揭牌、结对拜师暨体验式教学第一课,正式启动与喜达屋国际酒店集团共同开展现代学徒制人才培养工作。我院院长覃川、副院长孔宪思等出席在威斯汀酒店的相关活动;4家酒店的总经理、部门总监、企业师傅(行业导师)分别参加了本酒店的相关活动;旅游学院班子成员、酒店管理专业教师、2016级酒店专业学徒制项目同学全程参加相关活动。

在青岛威斯汀酒店,覃川与酒店总经理Toms Hanson共同为酒店管理专业现代学徒制工作室揭牌。孔宪思致辞,他介绍了我院的办学历程,指出现代学徒制项目是实现教育部提出的高职办学五个对接的有效形式,也预示着酒店管理专业发展迈上一个新里程,并对项目的实施开展向校企双方提出了具体的工作要求。Toms Hanson对多年来与学院的合作表示赞赏,他向校方为企业持续输送优秀人才表示感谢,对入选并合作开展酒店管理专业现代学徒制项目表示欣喜,为即将开启的校企更深度融合满怀期待,同时对店方派出的行业导师提出了严格而明确的要求,表示要以责任感致力于为学校和行业企业培养优秀酒店人才。

活动中,酒店管理专业负责人赵迁远介绍了现代学徒制项目的校企双方责任和义务,提出了未来3年的工作内容和安排;教务处、旅游学院等有关负责人先后在4家酒店向61位企业师傅(行业导师)颁发了聘书。在不同的酒店,店方都给予了大力支持并进行了个性化的企业文化展示,根据各自的不同品牌特色和企业文化分别设计了各具特色的拜师仪式、师徒现场交流互动及师傅带徒弟的第一堂体验式教学课等主题环节和内容,参与其中的店方师傅和校方的学徒都深受启发和鼓舞。

我院酒店管理专业与喜达屋集团于2013年合作成立喜达屋卓越人才学院,双方在紧密合作、频繁互动的基础上又于2016年先后联合成功申报青岛市、山东省现代学徒制项目。校企双方学徒制工作室的揭牌和师徒结对活动的开展,标志着我院酒店管理专业以现代学徒制为标志的新型人才培养模式正式启动,校企合作进入更加紧密、务实的新阶段。

(责任编辑 曹立堃)

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