张晶晶呈现自创茶艺《春风化雨茶香溢、从来佳茗似佳人》

7月2日，由青岛市崂山区人力资源和社会保障局、崂山区总工会、崂山区农业农村局联合主办，青岛市茶文化研究会承办的青岛市市级二类职业技能竞赛——崂山区茶艺师职业技能大赛圆满结束，我校旅游学院教师张晶晶荣获比赛金奖。

此次比赛分为初赛和决赛。初赛吸引了来自全市行业、高校的102名茶艺师参赛，竞争异常激烈。经过茶样识别、规定茶艺演示两个项目的激烈比拼，张晶晶以总分第一名的绝对优势进入决赛。

在决赛的茶汤质量比拼中，张晶晶从选茶、备器到冲泡、奉茶，动作优雅流畅，展示了独特的冲泡手法，整个比赛过程展现出了对茶艺的细节把握和对茶文化的深刻理解。比赛作品茶汤色泽明亮，香气浓郁、口感醇厚、韵味十足，获得评委们的一致赞誉。

在“自创茶艺”项目比赛中，张晶晶立意深远，以学校退休教师张薇教授创立的“化雨学圃”公益读书项目这一真实案例为蓝本进行了编创设计，展示了“春风化雨、捐资助学，以茶育德，以文化人”的主题和情怀，技艺精湛、感情真挚，感动了在场的每一位评委，最终作品在决赛中以第一名的成绩斩获金奖。根据青岛市相关文件规定，比赛第一名选手还将获得青岛市人力资源和社会保障局授予的“青岛市技术能手”荣誉称号。

近年来，旅游学院充分发挥国家级职业教育教师教学创新团队示范引领作用，带动教学科研整体规划和建设布局，逐步形成覆盖骨干专业、引领教育教学模式改革创新、推进人才培养质量持续提升的文旅专业团队网络，多年来坚持“岗课赛证”融通、“理实学训”一体，专业骨干教师带头参加比赛，对标行业需求与标准苦练内功，双向提升了教师的课堂教学质量与社会服务能力。

（责任编辑 曹立堃）